E’ da diversi giorni che a Bari ci sono navi di speculatori che scaricano merce di dubbia provenienza. Gli speculatori
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Granosalus, l’iniziativa di piccoli cerealicoltori del sud e consumatori italiani, è sempre più sulla cresta dell’onda, onorata com’è dall’attenzione di
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E’ in sostanziale pareggio la situazione di mercato tra produttori di grano e produttori di pasta. Le vendite del grano
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La rivoluzione del cibo passa attraverso il potere di scelta. La signora Maria rappresenta il consumatore medio italiano attento alle informazioni
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Lo Stellone made in Italy, il logo ufficiale destinato a identificare i prodotti italiani dalle imitazioni fatte all’estero, rischia di
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L’ultimo numero dell’ Informatore Agrario entra nel merito della discussione sulla qualità del grano duro e punta il dito contro
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C’è modo e modo di essere parlamentare. Stefàno, dalla parte delle industrie, interroga il Ministro per mettere il bavaglio all’
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Il Senatore Dario Stefàno, estensore del Disciplinare “Prodotti di Qualità Puglia” – un marchio di qualità collettivo comunitario che garantisce
Leggi tuttoCaro presidente Emiliano, il tema dei contaminanti nella pasta è molto attuale. Italmopa afferma che la farina è “100% made in
Leggi tuttoA che servono le finzioni? Se il presidente di Italmopa afferma che la farina è “100% made in Italy
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